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市民備年貨豬肉生意火價格穩

2019/06/06 来源:深圳信息港

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市民备“年货” 猪肉生意火价格稳“老板,肉价钱有少没得?我腌腊肉,买得多哦!”“老板,明天给我留几十斤肉哈,我灌香肠用,要瘦点的”……1

  市民备“年货” 猪肉生意火价格稳

  “老板,肉价钱有少没得?我腌腊肉,买得多哦!”“老板,明天给我留几十斤肉哈,我灌香肠用,要瘦点的”……14日,在市人民市场内看到,鲜肉区一派火热的景象。随着新年日益临近,市民纷纷着手置办“年肉”,因此猪肉的销售也进入了每年的“火爆”时期。

  “生意好的時候,一天要賣四五頭豬,但還是不夠。”鮮肉攤蘇師傅手中切肉的刀一直沒有停過。在他那兩三平方米的肉攤前,圍滿正在選購“年肉”的市民。“哎,昨天來看了一遍,當時猶豫了一下,回過頭就沒有了。”一位中年婦女不停地抱怨,同時請求蘇師傅為她預留部分鮮肉。

  虽然生意火爆,但鲜肉摊商贩们也并没有想象中那么高兴。“今年,猪的收价高,但卖价又不能高。”商贩们告诉,今年鲜猪肉根据不同的部位,价格普遍集中在每公斤22元到24元之间,和两个月前的价格基本持平,在此次“年肉”销售旺季中没有出现涨价的现象。近一段时间,市民对鲜肉的需求大量增加,商贩们为此纷纷表示,将尽力收购、销售合格的鲜肉,以满足市民的需要。

  “本月初,四川省商务厅已作好了万吨猪肉的储备,以确保节前猪肉市场的供应。一旦发生涨价的情况,这些储备的猪肉能及时进入市场,起到平抑肉价的作用。”市商务和粮食局相关负责人告诉。

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