中小型衡水藜麦磨粉机 藜麦制糁机 藜麦加工机 藜麦粉碎机配件

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发布时间： 来源：曹县中星高新机械制造有限公司

项目名称山东曹县中星高新机械制造有限公司招商加盟所属行业基本投资额50~~100万元所属公司曹县中星高新机械制造有限公司

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藜麦除了做主食和菜肴还有很多深加工产品，例如： 保健品 以藜麦为主做成保健食品。目前市场上流行的主要是针对成长期儿童及老年人的营养专用品，如藜麦粉，可替代奶粉。 糕点和休闲食品 添加藜麦做成各种甜点，如藜麦八宝粥 饮品 市场上流行的有藜麦与多种水果制作而成的果汁，如藜麦苹果汁 酒类 藜麦可发酵制作白酒，如南美洲的吉开酒。 目前藜麦在欧美是有机谷类的热门产品，在北美，美国人吃藜麦通常是四杯水对一杯藜麦，再加入其他的五谷杂粮，早上吃的话则会加上蜂蜜、杏仁和莓果。此外，藜麦也很适合搭配略有苦味的蔬菜（如甘蓝菜）。

由于藜麦籽表面有一层可溶性的皂角苷，因此食用前需要用水浸泡或反复冲洗，以免有涩味。用水泡后食用更好，这样营养活性更强，同时煮/蒸熟后食用在牙齿间有一种嘎吱的声响，带有坚果的香味。藜麦食用方法很多样，可以做主食，或者做菜肴，以及汤类，和任何食物搭配都会提升其营养和美味。 由于起有淡淡的坚果清香，和肉类或者水产品搭配，还有去掉腥味的作用，不过，作为素食，素食爱好者喜欢将藜麦做成各类素食大餐。

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