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家庭版的炝锅鱼

2018-10-13 07:40:07

主料

草鱼 :500各种肉 :自定各种鲜蔬菜 :自定

辅料花椒粒 :十几粒干辣椒 :6、7个豆瓣酱 :适量老干妈豆豉 :适量生姜、大蒜( :、7瓣)切片 小葱 :适量水煮鱼的料 :一包

具体步骤步1. 先将锅烧热 (这样鱼下锅后才不会粘锅),再放入食用油 视鱼多少放,等油八九成热的时候下入准备好的花椒粒、干辣椒、生姜、大蒜、然后再加豆瓣酱和老干妈豆豉 ,放入水煮鱼的料,不要放淀粉包哦!第二步2. 炒香之后再下入鱼块 ,等鱼肉变白倒入肉汤或开水,再放入适量的盐和鸡粉,放入小葱段!汤煮开后就可以下自己喜欢吃的肉菜了!哇!看着好好吃的样子!口水流出来了,哈哈……准备开吃咯!

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