您当前的位置: 首页 > 旅游

安徽下令整改18所存在食品安全隐患的学校食堂

2018-10-13 09:06:53

食品安全无小事,校园食堂食品安全更是关系每一位学子的成长,牵动着广大家长的心弦。

近日,安徽省食品药品监督管理局联合省教育厅、省卫生计生委组成三个联合督查组,分别对合肥、阜阳、淮南、马鞍山、安庆、黄山市6个市36所学校食堂食品安全情况进行了督查。对存在食品安全隐患的18所学校食堂责令其整改。

食品留样大都有欠缺

在被抽查的36所学校中,有15所在食品留样方面存在问题。其中,和县和安幼儿园、马鞍山市第二中学、皖江职业教育中学第一餐厅等学校食堂,食品留样不符合规范要求。安庆职业技术学院、安庆外国语学校、黄山市屯溪师范幼儿园等学校食堂,存在留样品质不全、留样冰柜未上锁等问题。此外,黄山学院南区食堂根本没有食品留样。

消毒不达标杂物乱放

在本次检查中发现,和县西埠中心小学食堂消毒设备欠缺,保洁柜数量不能满足实际需要;紫外线灯位置过高;主食仓库控温设施欠缺。镇江嘉宏管理有限公司河海大学文天学院第二食堂紫外线消毒灯位置过高,数量欠缺。黄山市桂林中心学校在备餐间为餐具消毒。皖江职业教育中学第一餐厅、徽州师范学校食堂、黄山学院南区食堂存在仓库内主、副食及杂物乱放,以及在备餐间堆放杂物等问题。

此外,18所学校食堂还存在进货台账记录项目不全;高校食堂承包方将部分经营加工场所分包给多家经营户,各自经营风味小吃;有的中学食堂学校食堂操作间布局不合理,防鼠防虫等设施不全;冷藏、冷冻柜生熟食品未分开摆放,从业人员戴首饰等问题。针对上述问题,省食药监局已当场要求学校限期整改,并要求当地食药监部门做好检查验收工作。

投资热点排行榜

有价值的产业投资参考

中投顾问

产业投资咨询服务专家

水饺批发
官塘世家户型图-海南
服装图片
水饺分煮炉
官塘世家60-90㎡户型图-海南
广州服装
水饺销售
官塘世家90-120㎡户型图-海南
广州泳池
推荐阅读
  • 澳大利亚出任安理会轮值主席国面临巨大挑战
    澳大利亚出任安理会轮值主席国面临巨大挑战

    澳大利亚出任安理会轮值主席国 面临巨大挑战中新社联合国9月4日电(李洋)澳大利亚2013年9月担任安理会轮值主席国...[详细]

  • 研磨时光咖啡连锁开创巨大的发展空间
    研磨时光咖啡连锁开创巨大的发展空间

    品牌名称:研磨时光咖啡5279人感兴趣 3837人留言 品牌快答 ...[详细]

  • 闪电披萨
    闪电披萨

    1.准备材料。2.将酵母静置在清水中1分钟。3.将细砂糖,盐,酵母,清水和面粉混合均匀,接着加入橄榄油揉至面团...[详细]

  • 糖醋海带丝
    糖醋海带丝

    用料干海带100克 葱姜蒜适量料酒大半汤匙香醋1汤匙白糖1汤匙生抽半汤匙鸡精少许糖醋海带丝的做法1.干海带需用水...[详细]

  • 鲷鱼烧
    鲷鱼烧

    1.鸡蛋中直接加入白糖搅拌均匀。2.蛋液搅打均匀后加入蜂蜜和牛奶继续搅打。3.加入玉米油搅打均匀。4.加入过筛后...[详细]

  • 竹笋烧鸡块
    竹笋烧鸡块

    用料鸡腿适量 竹笋适量 酱油适量 甜面酱适量 干辣椒丝适量 花椒适量 葱适量 姜适量 料酒适量 盐适量 竹笋烧鸡块...[详细]

图文聚焦