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可口的干拌面

2018-10-13 00:11:58

主料

鸡蛋 :1个干面条 :100

辅料清水 :适量芽菜烂肉 :适量

具体步骤 步1.烧一锅开水,下适量干面条 第二步2.煮面的过程中,用平底锅煎一个鸡蛋 第三步3.调好佐料,要做干拌面,得油多(放入比平时多的香油和辣椒油) 第四步4.面煮好后放到调好佐料的碗里 第五步5.加一勺臊子(芽菜烂肉炒成) 第六步6.拌匀即可

烹饪技巧油拌面,是不用加水的,所有要多放一些油(香油和辣椒油都可以)。

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