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鲜香的蒸面条0

2018-10-11 20:39:35

主料

芹菜 :300 猪肉 :250 面条 :500 黄豆芽 :200

辅料 猪油 :适量盐 :适量 酱油 :适量 姜 :适量鸡精 :适量

具体步骤 第一步1.把肉切好,切丝切片都可以,姜切片、芹菜切段、黄豆芽洗净晾着。 第二步2.面条上蒸锅,蒸大约三十分钟。 第三步3.把猪油放入炒锅,练出香味儿。然后把切好的姜片放进去爆香。 第四步4.把芹菜和肉倒入锅中翻炒。 第五步5.倒入黄豆芽,放盐、鸡精、酱油和清水。 第六步6.把蒸好的面条抖散放入锅中。 第七步7.小火用锅铲把菜和面条拌均匀。焖五分钟可以开吃了!

烹饪技巧面条出蒸锅时记得抖散,不然不容易和菜拌均匀。

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